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Kaffee für die Gesellschaft - 5 Schnelle Tipps
Hier sind einige Tipps, um Ihnen das nächste Mal zu helfen, wenn Sie Gesellschaft haben und Kaffee dienen.
- Kaufen Sie linierte Karaffe eines Glases. Dieses einfache Stück der Hardware kann Kaffee frisch seit Stunden halten. Wenn die Leute, die kommen, gleiche Beträge regelmäßig und decaf dann sind, könnten Sie zwei brauchen. Für weniger als 20 Dollar können Sie eine bereite Reserve von Kaffee haben, der bereits heiß und zu Ihren Gästen bereit ist. Wenn sie um Kaffee bitten, fangen Sie einen Topf und Strömen von der Karaffe an. Brauen Sie den Kaffee Paar-Stunden, bevor irgendjemand auftauchen soll und Sie gesetzt werden. If the people who are coming are equal amounts regular and decaf then you might need two. For under 20 dollars you can have a ready reserve of coffee already hot and ready for your guests. When they request coffee, start a pot and pour from the carafe. Brew the coffee a couple hours before anyone is supposed to show up and you’ll be set.
- Kaufen Sie Ganze Bohnen, und einen billigen Schleifer. Während Vorboden-Kaffee ein zeitsparender ist, hat er auch dasselbe volle Geschmack-Profil nicht. Schleifen Sie den Kaffee früher am Tag direkt um dieselbe Zeit Sie fangen Ihren Topf für die Karaffe an. Schleifen Sie denjenigen, der auf einmal und legen Sie sie in individuellen baggies im Gefrierschrank direkt nach dem Schleifen dient. Der Kaffee wird besser schmecken. Grind the coffee earlier in the day, right around the same time you start your pot for the carafe. Grind one serving at a time and place them into individual baggies in the freezer directly after grinding. The coffee will taste better.
- Ziehen Sie den Topf. Legen Sie einen Dreifuß, Küstenfahrer oder ein anderes Gerät, um Ihren Topf auf direkt nach seinem getanen Brauen ausruhen zu lassen. Entfernen Sie den Topf von der Hitze, sobald das Tropfrohr, Kaffee anhält, der auf dem wärmeren für länger verlassen ist, als 10 Minuten anfangen, bitter zu werden, selbst wenn das anfängliche Gebräu glatt war. Das Brennen vom Kaffee ist ein häufiger Fehler. Ihr besser von der Notwendigkeit, eine Tasse von Kaffee mit Kernwaffen anzugreifen, als haben saure Gesichter. Remove the pot from heat as soon as the drip stops, coffee left on the warmer for any longer than 10 minutes starts to get bitter, even if the initial brew was smooth. Burning the coffee is a common mistake. Your better off having to nuke a cup of coffee than have sour faces.
- Zucker und Gewürz. Überprüfen Sie die Zuckerschüssel und verwenden Sie ein Sahnekännchen, sie macht für die bessere Präsentation und eine leichte Einstellung. Denken Sie auch, kleine Gelee-Gläser für irgendwelche anderen Gewürze zu verwenden, die Sie, oder ein einzigartiger Sprinkler anbieten wollen. Merken Sie sich, den Vanille-Extrakt auszustellen. Also consider using small jelly jars for any other spices you want to offer, or a unique sprinkler. Remember to put out the Vanilla extract.
- Vermeiden Sie schmackhaften Kaffee. Nichts polarisiert ein Zimmer, das schneller ist als das Brauen eines kränklichen süßen Topfs von Haselnuss-Vanille, um nur zu finden, dass Hälfte des Zimmers Haselnuss verabscheut. Verwenden Sie schmackhafte Sirupe oder Gewürze stattdessen, um Geschmack hinzuzufügen. Use flavored syrups or spices instead to add flavor.
Bonus: Indem Sie Ihren Kaffee aufpicken, wählen Sie ein Braten-Medium. Dunkler gebratener Kaffee neigt dazu, einen stärkeren Geschmack zu haben, und kann verbrannt abgehen, selbst wenn sie frisch sind, braute. ein nettes Braten-Medium sollte Gefolge die meisten Gaumen nett. Dark roasted coffee tend to have a stronger flavor, and can come off burnt even when they are fresh brewed. a nice medium roast should suite most palates nicely.
Ein letzter Gedanke, kennen Sie Ihr Publikum, fragen Sie vorzeitig, wer trinkt, was, Nutzen, was und Ihr Bestes tun, eine bereite Versorgung von Sahne, Milch, künstlichen und Zuckersüßstoffen zu haben. Sie wären an gerade überrascht, wie viele Leute sehr starke Meinungen gerade anhaben, welchen künstlichen Süßstoff sie mögen.
Quelle: ineedcoffee, Paul Rj Muller/http://www.caffination.com
Anmerkungen
4 Antworten auf "Kaffee für die Gesellschaft - 5 Schnelle Tipps"
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"Preiswerte Schleifer" zeigen gewöhnlich einen Klinge-Schleifer an. Das Problem mit Klinge-Schleifern ist:
(1) Es ist schwierig, einen konsequenten zu erzeugen, mahlen. Bohnen ändern sich in der Härte wegen der Höhe, die sie sind, werden daran angebaut. Deshalb einfach kann der Schleifen seit 20 Sekunden für eine Bohne fein sein, die an 3500 ASL angebaut ist, während eine andere Bohne, die an 6000 ASL angebaut ist (härter) rauer in gerade 20 Sekunden mahlen wird. Beans vary in hardness due to the altitude they’re are grown at. Therefore simply grinding for 20 seconds may be fine for a bean grown at 3500′ ASL, while another bean grown at 6000′ ASL (harder) will grind coarser in just 20 seconds.
(2) Sie erzeugen viel Reibungshitze, weil die Klinge die Bohnen hackt und auf einen Kaffee mit einem verbrannten Geschmack hinauslaufen kann.
Wenn Sie sind, dass betroffen über die schleifen Konsistenz, einen Bohrer-Schleifer kaufen Sie. Bohrer-Schleifer ist nicht necesarilly teuer auch. Bodum macht einen billigen Klette-Schleifer (von 99 $). Bodum makes an inexpensive ($99) bur grinder.
Toomers Kaffee-Gesellschaft verkauft den Bodum-Bohrer-Schleifer übrigens
Hallo dort.
Ich freue mich Sie mochten meinen Artikel darauf, wie man Ihrem Gast-Kaffee besser diente. Ich verstehe, dass ein Bohrer-Schleifer viel besser ist, um Kaffee zur Vollkommenheit, aber die Idee vom Artikel und den Rest von denjenigen zu schleifen, schreibe ich soll für niedrige Kosten des Zugangs eintreten. 99 Dollar sind nicht viel Geld, aber es sind signifcantly mehr als 10 Dollar, der ist, was ein anständiger Klinge-Schleifer kostet. So lange Sie Espresso nicht brauen oder eine französische Presse verwenden, sollten Sie mit einem Klinge-Schleifer fein sein. 99 dollars isn’t a lot of money but it is signifcantly more than 10 dollars, which is what a decent blade grinder costs. As long as you are not brewing espresso or using a french press you should be fine with a blade grinder.
Wenn Sie den Inhalt des Artikels dann mögen, gibt es Überfluss mehr, wo das sowohl am CaffiNation Podcast als auch an IneedCoffee.com herkam
[...] Meine Wörter außer Mir. Kaffee für die Gesellschaft [...]
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